rijst

Het sakura – ofwel kersenbloesem – seizoen is in Japan een grote happening. Niet alleen …

Gek op rijstgerechten bomvol smaak en die je snel op tafel zet? Dan moet je …

Taco Rice is een enorm populair gerecht uit Okinawa, de tropische eilanden in het zuidwesten …

De combinatie van Japanse rijst met groene thee klinkt je misschien wat vreemd in de …

Ben jij nog op zoek naar een dessert als afsluiter van je kerstdiner? Of als …

Ik ben een stuk verslaafder aan tiktok dan een vrouw van mijn leeftijd misschien zou …

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan nooit genoeg makkelijke, doordeweekse …

Sushi vind je niet alleen maar in de vorm van nigiri en maki, zoals california …

Het kersenbloesemseizoen is één van de meest iconische momenten van het jaar in Japan. Niet …

Rijstpudding liefhebbers opgelet, want deze Japanse rijstpudding met Yakult zal je hartje sneller doen kloppen! …

Naast veel westerse gerechten zijn er nog meer invloeden te vinden in de Japanse keuken. …

Twee van de meeste geliefde recepten op Proef Japan zijn “Yakimeshi: Japanse gebakken rijst‘ en …

Japanse curry kun je op talloze manieren maken. Zo hebben wel al eens recepten gedeeld …

Ik heb echt en zwak voor alles dat met Pokémon te maken heeft. Ja, dat …

Inari Sushi (稲荷寿司, いなり寿司), vaak ook inarizushi genoemd, is een verrukkelijke variant op de traditionele sushi. …

Dat de Japanse keuken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn bewijst dit recept voor Japanse …

Poké bowls zijn inmiddels al een poosje razend populair. Niet zo gek want deze heerlijke …

Rijst met kimchi en taugé (もやしキムチご飯) is mijn go-to als ik niet echt zin heb …

Deze gebakken rijstballen, of zoals ze het in het Japans heten: miso yaki onigiri (味噌焼きおにぎり), …

In Japan zijn ze dol op donburi gerechten (ook wel afgekort tot “don”). Deze gerechten …

Tijdens werkdagen probeer ik altijd zoveel mogelijk te variëren met mijn lunches. Ik neem maar …