Het sakura – ofwel kersenbloesem – seizoen is in Japan een grote happening. Niet alleen …
vegetarisch
-
-
Heb je zin in een lichte en verrassende salade? Probeer dan eens deze tofu salade …
-
De winter is natuurlijk het seizoen hét seizoen voor een lekker stoof- of stamppotje. Maar …
-
Sneeuwbalkoekjes, ook wel bekend als Russian tea cakes of Mexican wedding cookies, zijn heerlijke traktaties …
-
Mushipan is een heerlijk Japans cakeje. De naam betekent eigenlijk “gestoomd broodje” maar lijkt in …
-
Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens …
-
De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet …
-
ReceptenOntbijt en BrunchDesserts en Zoetigheid
Matcha Mochi Pannenkoeken met Matcha Ganache
by JoyceWil je jezelf eens écht verwennen met een luxe ontbijt, of flink indruk maken op …
-
Kimchi en blauwe kaas, een combinatie die je smaakpapillen prikkelt! Zeg maar gerust “a match …
-
Kabocha is de Japanse pompoen. Deze heeft een lekkere, volle pompoensmaak, met knaloranje vruchtvlees en …
-
Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt …
-
Op donderdag 17 maarten stapten Ingrid en ik The Farm Kitchen in Hoofddorp binnen. Hier …
-
Tsukemono betekent letterlijk “ingemaakte dingen” en is van toepassing op groente en fruit die worden ingemaakt …
-
Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten …
-
De combinatie van Japanse rijst met groene thee klinkt je misschien wat vreemd in de …
-
Inmiddels is 2022 officieel ingeluid en dat betekent ook de start van een hoop goede …
-
Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten. …
-
De herfst is het ultieme seizoen voor goede soepen én voor pompoenen. Dan kan je …
-
Ik ben echt dol op gnocchi. Vooral met een flinke schep pesto erbij. Het is …
-
Tsukemono is de Japanse benaming voor tafelzuur. Wij denken dan aan zilveruitjes of augurken, maar …
-
Deze aardappelpakketjes met kimchi en kaas zijn een grote favoriet wanneer bij ons de bbq …