De hotpot is in opkomst en dat betekent meer mensen die op zoek gaan naar …
Blog
-
-
Podcasts zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van velen. En …
-
Mensen associëren de Japanse keuken vaak met het eten van veel vis en vlees, maar …
-
Hiep! Hiep! Hoera! Proef Japan is jarig! Vandaag, precies een jaar geleden lanceerden we Proef …
-
Vandaag bestaat Proef Japan precies een jaar! En dat is natuurlijk reden voor een feestje. …
-
Waarschijnlijk behoeft deze serie al geen introductie meer want inmiddels heb ik jullie al vier …
-
Verras je gasten tijdens de feestdagen dit jaar eens met een Japans kerstdiner! Zo kunnen …
-
Onderstaand vind je meer informatie over het opbouwen van een meergangendiner. Dit artikel is onderdeel …
-
De feestdagen staan alweer voor de deur en dat betekent ook weer een heleboel keuzestress! …
-
Als er twee dingen zijn waar ik een zwak voor heb, dan zijn het wel …
-
Altijd al meer te weten willen komen over de Japanse keuken en les krijgen van …
-
Gek op films en series over Japans eten? Dan is het af en toe nog …
-
Inmiddels is Tim Anderson één van mijn favoriete auteurs op het gebied van Japanse kookboeken. …
-
De Japanse keuken heeft niet alleen de wereld beïnvloed, maar andersom heeft de wereld ook …
-
Recentelijk hebben wij een ontzettend leuke gyoza workshop mogen volgen bij Japan Holland Link (voorheen …
-
Chūka (中華) is de afgekorte versie van chūka ryōri (中華料理) wat letterlijk vertaald ‘Chinees eten’ betekent. Het …
-
Het spijt me als deze serie over dingen die ik at in Japan jullie al …
-
Nobu Matsuhisa is één van de grootste celebrity chefs van de Nikkei Cuisine. Deze bijzondere, …
-
Het lijkt een onwaarschijnlijke mix: de Japanse en Peruviaanse keuken.Toch is dat precies de basis …
-
Een set kommen en schalen om dingen in te mixen, een rasp, knoflookpers, snijplanken en …
-
Matcha, ofwel Japans groene theepoeder is populairder dan ooit. Met als gevolg dat webshops en …