We hebben het al vaker gehad over de “ongeschreven” regels van de Japanse keuken, zoals …
How to
-
-
De Japanse keuken staat bekend om subtiliteit en precisie, zowel in smaak als in bereiding. …
-
Na sushi is nu ramen, de Japanse noedelsoep, aan een flinke opmars bezig. Waar je …
-
Je hoeft niet lang door onze recepten heen te spitten om er eentje te vinden …
-
Wanneer je voor het eerst authentiek Japans eten probeert is er een specifieke smaak die …
-
Hoewel het voor de meeste mensen niet lastig zal zijn om aan een zak aardappelen, …
-
Heb jij wel eens kersenbloesem ingrediënten gebruikt in de keuken? Over het algemeen zie je …
-
Inmiddels word je er in tal van winkels mee om de oren geslagen: bento boxes. …
-
Misschien denk jij ook wel dat je ontzettend veel (moeilijk te verkrijgen) Japanse ingrediënten nodig …
-
Waar echte matcha, Japanse groene theepoeder, voorheen een exotisch luxeproduct was kun je het nu …
-
Zoals je op onze pagina over tofu kunt lezen is tofu een integraal onderdeel van …
-
Rijst is het meest belangrijke gerecht en ingrediënt uit de Japanse keuken. Al eeuwen lang …
-
Miso is één van de basisingrediënten van de Japanse keuken. Deze gefermenteerde sojabonenpasta is een …
-
Een simpel kommetje rijst kan je volledig transformen met een klein beetje furikake. Dit simpele …