Het zal onze trouwe volgers en lezers misschien zijn opgevallen dat we de afgelopen tijd…
Blog
Op donderdag 17 maarten stapten Ingrid en ik The Farm Kitchen in Hoofddorp binnen. Hier…
Het kersenbloesemseizoen is alweer losgebarsten! En dat betekent weer een heleboel bijzondere gerechten die allemaal…
Shokudo in Utrecht opende begin 2021 – middenin twee lockdowns – haar deuren. In het…
Chocolade is natuurlijk hét cadeau om te geven op Valentijnsdag. Maar ben jij nog naarstig…
In Vegan Japaneasy neemt Tim Andersom ons mee langs een fantastische verzameling van maar liefst…
Inmiddels is 2022 officieel ingeluid en dat betekent ook de start van een hoop goede…
Plantaardig eten is lang zo moeilijk niet als men soms denkt. Ook de Japanse keuken…
Eerlijk is eerlijk, het was dit jaar een beetje karig op het gebied van Japanse…
Ben jij nog op zoek naar een dessert als afsluiter van je kerstdiner? Of als…
Nog op zoek naar inspiratie voor een leuke amuse tijdens je volgende diner? Wat dacht…
Als er iets op-en-top Nederlands is, dan is het wel gourmetten. Vaak een heerlijke, gezellige…
Soms kan het een enorme uitdaging zijn om een origineel cadeau te vinden. Maar met…
De Japanse keuken gaat veel verder dan sushi alleen, dat moge inmiddels duidelijk zijn! Toch…
Na sushi is nu ramen, de Japanse noedelsoep, aan een flinke opmars bezig. Waar je…
Je hoeft niet lang door onze recepten heen te spitten om er eentje te vinden…
Wanneer je voor het eerst authentiek Japans eten probeert is er een specifieke smaak die…
Shiso zijn prachtige hartvormige bladeren met kartelrandjes. In Japan zijn ze ook bekend onder de…
Het sakura seizoen is in Japan inmiddels volop losgebarsten, en ook hier in Nederland stroomt…
De Nationale Week Zonder Vlees is weer van start gegaan! Tijdens dit jaarlijks terugkerende initiatief…
De hotpot is in opkomst en dat betekent meer mensen die op zoek gaan naar…