Als je ooit in een Japans restaurant bent geweest, heb je waarschijnlijk wel eens de …
Blog
-
-
Veel mensen denken bij Aziatisch eten meteen aan pittige gerechten, vooral bij keukens zoals die …
-
Traditioneel Japans eten, in Japan beter bekend als washoku (和食), is een culinaire traditie die …
-
Als je Japans eet, wil je natuurlijk dat je drankje het eten mooi complimenteert of …
-
De Japanse keuken is inmiddels wereldwijd mega populair en de ene na de andere ‘foodie …
-
Japans eten staat bekend om zijn verfijnde smaken, pure ingrediënten en perfecte balans. Maar eerlijk… …
-
Daar zijn we weer met een hoognodige update. Want we waren weer even van de …
-
Hoewel ze in Japan niet aan Pasen doen zijn er wel een heleboel leuke gerechten …
-
Kun je niet naar Japan maar wil je wel een stukje Japan ervaren? Bezoek dan …
-
Als je van thee houdt, of gewoon nieuwsgierig bent naar wat de Aziatische theeculturen inhouden, …
-
Matcha is inmiddels een wereldwijd beken ingrediënt en door velen bestempeld als een heuse superfood. …
-
Proef Japan was er weer op uit! Dit keer schoven we aan bij Yakitori Hanabi, …
-
Als je ooit matcha hebt gekocht, heb je misschien gemerkt dat er verschillende soorten of …
-
De Japanse kabocha-pompoen is een ware smaakmaker die zowel in zoete als hartige gerechten goed …
-
Matcha, het groene theepoeder uit Japan, is meer dan alleen een ingrediënt voor thee. Hier …
-
De parfait is een klassiek voorbeeld van Westers eten dat volledig is geïntegreerd in de …
-
We hebben het al vaker gehad over de “ongeschreven” regels van de Japanse keuken, zoals …
-
Wanneer je serieuzer met de traditionele Japanse keuken bezig wilt gaan zal je al snel …
-
De Japanse keuken staat bekend om subtiliteit en precisie, zowel in smaak als in bereiding. …
-
Okay, we zijn eigenlijk te laat maar alsnog een gelukkig nieuwjaar allemaal! Het zal onze …
-
Inmiddels zijn we al even bezig met onze site en hebben een aantal lezers gespot …