Wanneer je voor het eerst authentiek Japans eten probeert is er een specifieke smaak die …
Blog
-
-
Shiso zijn prachtige hartvormige bladeren met kartelrandjes. In Japan zijn ze ook bekend onder de …
-
Het sakura seizoen is in Japan inmiddels volop losgebarsten, en ook hier in Nederland stroomt …
-
De Nationale Week Zonder Vlees is weer van start gegaan! Tijdens dit jaarlijks terugkerende initiatief …
-
De hotpot is in opkomst en dat betekent meer mensen die op zoek gaan naar …
-
Podcasts zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit het dagelijks leven van velen. En …
-
Vandaag bestaat Proef Japan precies een jaar! En dat is natuurlijk reden voor een feestje. …
-
Onderstaand vind je meer informatie over het opbouwen van een meergangendiner. Dit artikel is onderdeel …
-
Verras je gasten tijdens de feestdagen dit jaar eens met een Japans kerstdiner! Zo kunnen …
-
De feestdagen staan alweer voor de deur en dat betekent ook weer een heleboel keuzestress! …
-
Met een boekenkast die inmiddels begint uit te puilen van de Japanse kookboeken zou je …
-
Als er twee dingen zijn waar ik een zwak voor heb, dan zijn het wel …
-
Altijd al meer te weten willen komen over de Japanse keuken en les krijgen van …
-
Gek op films en series over Japans eten? Dan is het af en toe nog …
-
Inmiddels is Tim Anderson één van mijn favoriete auteurs op het gebied van Japanse kookboeken. …
-
Vind jij dat je omringt wordt met teveel poespas? Of ben je het zat elke …
-
Recentelijk hebben wij een ontzettend leuke gyoza workshop mogen volgen bij Japan Holland Link (voorheen …
-
Nobu Matsuhisa is één van de grootste celebrity chefs van de Nikkei Cuisine. Deze bijzondere, …
-
Een set kommen en schalen om dingen in te mixen, een rasp, knoflookpers, snijplanken en …
-
Matcha, ofwel Japans groene theepoeder is populairder dan ooit. Met als gevolg dat webshops en …
-
Matcha, ofwel Japanse groene thee kom je tegenwoordig overal tegen. In smoothies, cake, koekjes, cocktails …