Daar zijn we weer met een hoognodige update. Want we waren weer even van de…
Blog
-
-
Hoewel ze in Japan niet aan Pasen doen zijn er wel een heleboel leuke gerechten…
-
Kun je niet naar Japan maar wil je wel een stukje Japan ervaren? Bezoek dan…
-
Als je van thee houdt, of gewoon nieuwsgierig bent naar wat de Aziatische theeculturen inhouden,…
-
Matcha is inmiddels een wereldwijd beken ingrediënt en door velen bestempeld als een heuse superfood.…
-
Proef Japan was er weer op uit! Dit keer schoven we aan bij Yakitori Hanabi,…
-
Als je ooit matcha hebt gekocht, heb je misschien gemerkt dat er verschillende soorten of…
-
De Japanse kabocha-pompoen is een ware smaakmaker die zowel in zoete als hartige gerechten goed…
-
Matcha, het groene theepoeder uit Japan, is meer dan alleen een ingrediënt voor thee. Hier…
-
De parfait is een klassiek voorbeeld van Westers eten dat volledig is geïntegreerd in de…
-
We hebben het al vaker gehad over de “ongeschreven” regels van de Japanse keuken, zoals…
-
Wanneer je serieuzer met de traditionele Japanse keuken bezig wilt gaan zal je al snel…
-
De Japanse keuken staat bekend om subtiliteit en precisie, zowel in smaak als in bereiding.…
-
Okay, we zijn eigenlijk te laat maar alsnog een gelukkig nieuwjaar allemaal! Het zal onze…
-
Inmiddels zijn we al even bezig met onze site en hebben een aantal lezers gespot…
-
Het kersenbloesemseizoen is alweer losgebarsten! En dat betekent weer een heleboel bijzondere gerechten die allemaal…
-
We zijn er weer heerlijk op uit geweest om te gaan genieten van de Japanse…
-
Ingrid en ik vonden het weer hoogtijd voor een gezellig uitje en besloten daarom een…
-
Super trots zijn we dat we mogen vertellen dat we recent hebben samengewerkt met Hario…
-
Niet in de gelegenheid om naar Japan af te reizen maar wil je wel graag…
-
Toe aan wat verkoeling van de zomerse hitte? Probeer dan deze zomerse Japanse recepten! Een…