Enige tijd geleden was het weer zo ver. Ik ontving diverse appjes met de tekst…
Blog
-
-
Inmiddels word je er in tal van winkels mee om de oren geslagen: bento boxes.…
-
Een Japanse maaltijd ziet er heel anders uit dan onze Hollandsche kost. Als je vraagt…
-
Na de all-you-can-eat sushi restaurants is er een volgende trend in opkomst binnen culinair Nederland;…
-
Zoet, zuur, zout, bitter. Het wordt er al van jongs af aan bij ons ingestampt…
-
Misschien denk jij ook wel dat je ontzettend veel (moeilijk te verkrijgen) Japanse ingrediënten nodig…
-
Iedereen die zijn tanden wel eens heeft gezet in een lekker stuk sushi is wel…
-
Waar echte matcha, Japanse groene theepoeder, voorheen een exotisch luxeproduct was kun je het nu…
-
Tal van restaurants promoten tegenwoordig dat ze wagyu op de kaart hebben staan, het beste…
-
Zoals je op onze pagina over tofu kunt lezen is tofu een integraal onderdeel van…
-
Rijst is het meest belangrijke gerecht en ingrediënt uit de Japanse keuken. Al eeuwen lang…
-
Midnight Diner is een verborgen pareltje op Netflix. Het is een serie die maar weinig…
-
Miso is één van de basisingrediënten van de Japanse keuken. Deze gefermenteerde sojabonenpasta is een…
-
Een simpel kommetje rijst kan je volledig transformen met een klein beetje furikake. Dit simpele…