wagashi

Misschien heb je ze wel eens zien liggen bij de toko of anime conventie: gekleurde…

Het kersenbloesemseizoen is één van de meest iconische momenten van het jaar in Japan. Niet…

Anko ziet er misschien niet uit als het meest appetijtelijke goedje maar het is zó…

Geroosterd sojameel, ofwel kinako op z’n Japans, is een populaire smaakmaker in Japan. Het wordt…

Hanami dango (花見団子) staan voor mij symbool als de ultieme lente snack in Japan. De…

Tijdens de lente stroomt Japan niet alleen over van de sakura (kersenbloesem) maar zie je…

Zunda dango (ずんだ団子) is een traditionele, Japanse lekkernij die je in vele varianten kunt vinden.…

Dit keer wil ik graag een dorayaki recept met jullie delen. Want er gaat toch…