wagashi

Het kersenbloesemseizoen is één van de meest iconische momenten van het jaar in Japan. Niet …

Anko ziet er misschien niet uit als het meest appetijtelijke goedje maar het is zó …

Geroosterd sojameel, ofwel kinako op z’n Japans, is een populaire smaakmaker in Japan. Het wordt …

Hanami dango (花見団子) staan voor mij symbool als de ultieme lente snack in Japan. De …

Tijdens de lente stroomt Japan niet alleen over van de sakura (kersenbloesem) maar zie je …

Zunda dango (ずんだ団子) is een traditionele, Japanse lekkernij die je in vele varianten kunt vinden. …

Dit keer wil ik graag een dorayaki recept met jullie delen. Want er gaat toch …