Als je denkt aan de Japanse keuken dan zullen sushi en ramen ongetwijfeld bovenaan je…
Blog
-
-
Wij zijn hier niet vies van een flinke klodder mayonaise bij het eten. Met name…
-
De kersenbloesem is een ontzettend geliefd fenomeen in Japan. Tijdens het kersenbloesem seizoen – zo…
-
Miso is een onmisbaar ingrediënt in de Japanse keuken. Het is een veelgebruikte smaakmaker en…
-
Ondanks alles dat gaande is komt Moederdag alweer heel snel om de hoek kijken. Dat…
-
Heb jij wel eens kersenbloesem ingrediënten gebruikt in de keuken? Over het algemeen zie je…
-
Dat ze in Japan wel eens gekke dingen verzinnen wisten we al maar wat voor…
-
De kersenbloesem, in Japan ook wel sakura genoemd, markeren het begin van de lente en zijn elk…
-
The Art of Escapism Cooking is meer dan alleen een kookboek. Het is een intens…
-
Enige tijd geleden was het weer zo ver. Ik ontving diverse appjes met de tekst…
-
Inmiddels word je er in tal van winkels mee om de oren geslagen: bento boxes.…
-
Een Japanse maaltijd ziet er heel anders uit dan onze Hollandsche kost. Als je vraagt…
-
Zoet, zuur, zout, bitter. Het wordt er al van jongs af aan bij ons ingestampt…
-
Misschien denk jij ook wel dat je ontzettend veel (moeilijk te verkrijgen) Japanse ingrediënten nodig…
-
Iedereen die zijn tanden wel eens heeft gezet in een lekker stuk sushi is wel…
-
Waar echte matcha, Japanse groene theepoeder, voorheen een exotisch luxeproduct was kun je het nu…
-
Tal van restaurants promoten tegenwoordig dat ze wagyu op de kaart hebben staan, het beste…
-
Zoals je op onze pagina over tofu kunt lezen is tofu een integraal onderdeel van…
-
Rijst is het meest belangrijke gerecht en ingrediënt uit de Japanse keuken. Al eeuwen lang…
-
Midnight Diner is een verborgen pareltje op Netflix. Het is een serie die maar weinig…
-
Miso is één van de basisingrediënten van de Japanse keuken. Deze gefermenteerde sojabonenpasta is een…