Hoofdgerechten

Aubergine met misoglazuur, of zoals ze het in Japan noemen: nasu dengaku (ナスの田楽), is een …

Japanse curry udon (レーうどん) is één van de weinige noedelgerechten waar ik echt van kan …

Wanneer je over een Japans festival loopt wordt je gebombardeerd met kleuren, geluiden en vooral …

Kare raisu (カレーライス), ofwel Japanse curry met rijst, is één van de populairste gerechten in …

Nikujaga (肉じゃが), een Japans stoofpotje, is zo’n typisch lekker wintergerecht voor donkere koude winterdagen. Want …

Ik ben echt dol op paddenstoelen. Het maakt me niet uit wat voor soort, of …

Op zoek naar een lekkere, stevige, smaakvolle maaltijd voor een koude winterdag? Probeer deze winterse …

Tofu is lekker. Ja, echt! En deze tofu steak al helemaal. Het wat suffige imago …