Dit keer delen we een heel bijzonder recept met jullie! Deze overheerlijke tempura donburi (tendon)…
Hoofdgerechten
Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten…
Taco Rice is een enorm populair gerecht uit Okinawa, de tropische eilanden in het zuidwesten…
De combinatie van Japanse rijst met groene thee klinkt je misschien wat vreemd in de…
Ik ben een stuk verslaafder aan tiktok dan een vrouw van mijn leeftijd misschien zou…
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan nooit genoeg makkelijke, doordeweekse…
Ik ben echt dol op gnocchi. Vooral met een flinke schep pesto erbij. Het is…
Op zoek naar een uniek gerecht voor je volgende etentje? Of wil je simpelweg eens…
De Japanse keuken staat bekend als een keuken waarin veel vis wordt gebruikt. Een grote…
Ramen heeft de afgelopen jaren een enorme fanbase gekregen. Over de hele wereld vind je…
Naast gerechten zoals mapo tofu, en ebi-chili is chukadon is één van de meest bekende…
Volgens mij is er geen land ter wereld waar mensen niet gek zijn op pizza.…
Deze Japanse udon noedels met shiso pesto zijn geïnspireerd door de Italiaanse keuken, maar worden…
Sushi vind je niet alleen maar in de vorm van nigiri en maki, zoals california…
De laatste tijd zie je hem overal opduiken; de katsu curry. Een heerlijke Japanse curry…
Chinees fondue, Japanse stoofpot, of simpelweg hotpot, ze zijn een ‘hot item’ (sorry) tegenwoordig! In…
We hebben niet altijd zin om uitgebreid te koken, soms moet iets gewoon snel klaar…
Naast veel westerse gerechten zijn er nog meer invloeden te vinden in de Japanse keuken.…
Heb je weinig tijd, maar wel trek in iets Japans? Maak dan een broodje teriyaki…
Twee van de meeste geliefde recepten op Proef Japan zijn “Yakimeshi: Japanse gebakken rijst‘ en…
Okonomiyaki (お好み焼き) is nog het beste te vergelijken met een soort dikke, hartige pannenkoek. En…