Bento en Lunch

Ik ben niet echt een enorme soepliefhebber maar gyoza soep gaat er daarentegen altijd wel…

Heb jij je in Japan al eens gewaagd aan de “korokke” of heb je hem…

Zeg ik “sandwich” dan denk jij waarschijnlijk aan boterhammen met vleesbeleg, ei, kaas e/o groenten…

Dat salades niet saai zijn hebben wij je allang laten zien! Onder andere met deze…

Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens…

Heb jij soms ook zo’n behoefte aan een hartige, warme snack die je van binnenuit…

Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt…

Karaage, ofwel gefrituurde Japanse kip is onweerstaanbaar lekker! En dit broodje kip karaage met pindakaas…

Deze yakisoba pan is een veel geziene gast op menig Japans festival, in de konbini…

Ben jij net als wij een groot tosti liefhebber (tja, wie niet eigenlijk)? Dan mag…

Deze shirataki noedelsalade (しらたきサラダ shirataki sarada) is één van onze favorieten. Hij is fris, een…

In Japan weten ze wel hoe ze lekkere sandwiches moeten maken. Zo is een grote…

Het aspergeseizoen is alweer in volle gang en de lente lacht ons tegemoet. Tijd om…

Sushi vind je niet alleen maar in de vorm van nigiri en maki, zoals california…

Heb je weinig tijd, maar wel trek in iets Japans? Maak dan een broodje teriyaki…

Als er iets is waar ik naar uit kijk als ik weer naar Japan kan…

Als er iets is waar ik van kan genieten in Japan, dan is het wel…

Dat de Japanse keuken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn bewijst dit recept voor Japanse…

Wanneer het een donkere dag is, met regen die tegen de ramen, spat grijpen veel…

Poké bowls zijn inmiddels al een poosje razend populair. Niet zo gek want deze heerlijke…

Rijst met kimchi en taugé (もやしキムチご飯) is mijn go-to als ik niet echt zin heb…