vegetarisch

Eerlijk, het is even wat moeite, deze sesam soba noedels met super crispy tofu en…

We maakten al eens eerder heerlijke gepofte aardappelen (met een vulling van spicy miso gehakt),…

Ben je klaar om iets verrassends op tafel te zetten tijdens je volgende diner? Deze…

Als je op zoek bent naar een snelle, smaakvolle maaltijd met een kick, dan zijn…

Ik ben niet echt een enorme soepliefhebber maar gyoza soep gaat er daarentegen altijd wel…

Als er iets is dat ik veel gebruik, dan is het wel crispy chili oil.…

Heb jij je in Japan al eens gewaagd aan de “korokke” of heb je hem…

Deze salade combineert twee ingrediënten van de Japanse keuken op een smaakvolle manier en is…

Zeg ik “sandwich” dan denk jij waarschijnlijk aan boterhammen met vleesbeleg, ei, kaas e/o groenten…

Het sakura – ofwel kersenbloesem – seizoen is in Japan een grote happening. Niet alleen…

Heb je zin in een lichte en verrassende salade? Probeer dan eens deze tofu salade…

De winter is natuurlijk het seizoen hét seizoen voor een lekker stoof- of stamppotje. Maar…

Sneeuwbalkoekjes, ook wel bekend als Russian tea cakes of Mexican wedding cookies, zijn heerlijke traktaties…

Mushipan is een heerlijk Japans cakeje. De naam betekent eigenlijk “gestoomd broodje” maar lijkt in…

Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens…

De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet…

Wil je jezelf eens écht verwennen met een luxe ontbijt, of flink indruk maken op…

Kimchi en blauwe kaas, een combinatie die je smaakpapillen prikkelt! Zeg maar gerust “a match…

Deze pompoentaart is het Japanse antwoord op de Amerikaanse pumkin pie die vaak met Thanksgiving…

Kabocha is de Japanse pompoen. Deze heeft een lekkere, volle pompoensmaak, met knaloranje vruchtvlees en…

Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt…