Desserts en Zoetigheid

Het sakura – ofwel kersenbloesem – seizoen is in Japan een grote happening. Niet alleen …

Valentijnsdag komt eraan en als je iets speciaals wilt maken, denk dan eens aan onze …

Curd – het klinkt altijd als een soort vreemd goedje, maar geloof me, het is …

Sneeuwbalkoekjes, ook wel bekend als Russian tea cakes of Mexican wedding cookies, zijn heerlijke traktaties …

Mushipan is een heerlijk Japans cakeje. De naam betekent eigenlijk “gestoomd broodje” maar lijkt in …

Wil je jezelf eens écht verwennen met een luxe ontbijt, of flink indruk maken op …

Deze pompoentaart is het Japanse antwoord op de Amerikaanse pumkin pie die vaak met Thanksgiving …

Wentelteefjes met anko; een Westers recept in een Japans jasje. Niet zo moeilijk om te …

Soms kan iets lekkers zó simpel zijn. Want deze ruby chocolade bonbons met frambozen hebben …

Zeg je Valentijn in Japan, dan zeg je chocolade en dat maakt deze cups tot …

Valentijnsdag is in Japan dé dag waarop de dames chocolade uitdelen aan de mannen in …

Chia pudding begon als dé trendy superfood versie van een gezond ontbijtje, maar is voor …

Ja, je leest het goed; Oreo Tempura! Dit overheerlijke koekje is nóg lekkerder gemaakt en …

Matcha, koekjes en witte chocolade; deze combinatie klinkt als een match made in heaven! En …

Koffie Jelly is al sinds de jaren ’60 van de vorige eeuw een geliefd dessert …

Jamkoekjes met yuzu marmelade zijn een super toffe variatie op de welbekende westerse jamkoekjes. Een …

De laatste tijd ben ik dol op TikTok, niet vanwege de gekke dansfilmpjes, maar vanwege …

Met deze kersenbloesemkoekjes (さくらクッキー) haal je de Japanse lente in huis! Niet alleen zien ze …

Ja, het staat echt in de titel. Dit is het recept voor een mislukte meringuetaart. …

Het kersenbloesemseizoen is één van de meest iconische momenten van het jaar in Japan. Niet …

Rijstpudding liefhebbers opgelet, want deze Japanse rijstpudding met Yakult zal je hartje sneller doen kloppen! …