olie

Als er iets is dat ik veel gebruik, dan is het wel crispy chili oil.…

Op zoek naar een makkelijk en snel BBQ recept dat niet alleen lekker is, maar…

Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten…

Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten.…

Karaage, ofwel Japanse gefrituurde kip, daar mag je mij wakker voor maken! Krokant van buiten,…

Deze Japanse salade met kip en senbei is super crunchy en zit daarnaast bomvol lekkers…

Deze week kwam er een kersverse pot umeboshi binnen uit Japan en dat betekende dat…

Dit gobo en daikon kinpira (ごぼうと大根のきんぴら) recept zal velen wellicht wat bekend voorkomen qua naam.…

Tofu is lekker. Ja, echt! En deze tofu steak al helemaal. Het wat suffige imago…

Een (traditionele) Japanse maaltijd steekt wat anders in elkaar dan onze standaard van aardappelen, vlees…

Deze Youshoku salade (洋食サラダ) met shiso en gember is een van de Japanse gerechten met…

Wie nog steeds denkt dat Japans koken ingewikkeld is moet vooral dit recept voor smakelijke…