Mushipan is een heerlijk Japans cakeje. De naam betekent eigenlijk “gestoomd broodje” maar lijkt in…
vegetarisch
-
-
Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens…
-
De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet…
-
ReceptenOntbijt en BrunchDesserts en Zoetigheid
Matcha Mochi Pannenkoeken met Matcha Ganache
by JoyceWil je jezelf eens écht verwennen met een luxe ontbijt, of flink indruk maken op…
-
Kimchi en blauwe kaas, een combinatie die je smaakpapillen prikkelt! Zeg maar gerust “a match…
-
Kabocha is de Japanse pompoen. Deze heeft een lekkere, volle pompoensmaak, met knaloranje vruchtvlees en…
-
Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt…
-
Op donderdag 17 maarten stapten Ingrid en ik The Farm Kitchen in Hoofddorp binnen. Hier…
-
Tsukemono betekent letterlijk “ingemaakte dingen” en is van toepassing op groente en fruit die worden ingemaakt…
-
Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten…
-
De combinatie van Japanse rijst met groene thee klinkt je misschien wat vreemd in de…
-
Inmiddels is 2022 officieel ingeluid en dat betekent ook de start van een hoop goede…
-
Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten.…
-
De herfst is het ultieme seizoen voor goede soepen én voor pompoenen. Dan kan je…
-
Ik ben echt dol op gnocchi. Vooral met een flinke schep pesto erbij. Het is…
-
Tsukemono is de Japanse benaming voor tafelzuur. Wij denken dan aan zilveruitjes of augurken, maar…
-
Deze aardappelpakketjes met kimchi en kaas zijn een grote favoriet wanneer bij ons de bbq…
-
Deze matcha mocktail met yuzu en shiso weet elke zomerdag om te toveren tot een…
-
Ben jij net als wij een groot tosti liefhebber (tja, wie niet eigenlijk)? Dan mag…
-
ReceptenBento en LunchVoor- en bijgerechten
Shirataki noedelsalade met ponzu dressing (shirataki sarada)
by JoyceDeze shirataki noedelsalade (しらたきサラダ shirataki sarada) is één van onze favorieten. Hij is fris, een…
-
Deze Japanse udon noedels met shiso pesto zijn geïnspireerd door de Italiaanse keuken, maar worden…