shiitake

Ben je op zoek naar een manier om je gerechten een extra smaakvolle boost te …

Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens …

Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten …

Inmiddels is 2022 officieel ingeluid en dat betekent ook de start van een hoop goede …

Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten. …

Kabocha, ofwel Japanse pompoen, is hier niet altijd even makkelijk te krijgen. Gelukkig zien we …

Naast gerechten zoals mapo tofu, en ebi-chili is chukadon is één van de meest bekende …

Sushi vind je niet alleen maar in de vorm van nigiri en maki, zoals california …

We hebben niet altijd zin om uitgebreid te koken, soms moet iets gewoon snel klaar …

Gyoza is naast sushi en ramen wellicht één van de populairste Japanse lekkernijen. Niet zo …

Twee van de meeste geliefde recepten op Proef Japan zijn “Yakimeshi: Japanse gebakken rijst‘ en …

Okonomiyaki (お好み焼き) is nog het beste te vergelijken met een soort dikke, hartige pannenkoek. En …

Ik heb echt en zwak voor alles dat met Pokémon te maken heeft. Ja, dat …

Inari Sushi (稲荷寿司, いなり寿司), vaak ook inarizushi genoemd, is een verrukkelijke variant op de traditionele sushi. …

Verse vis is volop te krijgen in Japan, dus een belangrijk ingrediënt in vele gerechten. …

Paddenstoelen risotto is één van mijn favoriete soorten comfort food. De mix van de heerlijke …

Chan chan yaki (ちゃんちゃん焼き) is een gerecht uit de Hokkaido regio, in het Noorden van …

Deze Japanse roerbak uit Okinawa, genaamd chanpuru (チャンプルー) is een echte klassieker en maakt gebruik …

Zin in een sushi party (手巻き寿司パーティ), zonder al te veel gedoe? Doe het dan net …

Naast curry udon, is ook deze yasai yaki udon een graag geziene gast bij ons …

Ik ben echt dol op paddenstoelen. Het maakt me niet uit wat voor soort, of …