shiso

Als je net zo dol bent op barbecueën als wij, en je hebt een speciale…

De combinatie van Japanse rijst met groene thee klinkt je misschien wat vreemd in de…

Deze matcha mocktail met yuzu en shiso weet elke zomerdag om te toveren tot een…

Ben jij net als wij een groot tosti liefhebber (tja, wie niet eigenlijk)? Dan mag…

Deze Japanse udon noedels met shiso pesto zijn geïnspireerd door de Italiaanse keuken, maar worden…

Shiso zijn prachtige hartvormige bladeren met kartelrandjes. In Japan zijn ze ook bekend onder de…

Hiyashi Chuka (冷やし中華) is een op-en-top zomergerecht uit Japan. Het zijn koude noedels met een…

Als het zo warm is buiten heeft niemand zin om lang boven het fornuis en…

Deze week kwam er een kersverse pot umeboshi binnen uit Japan en dat betekende dat…

Wanneer je maki hoort denk je wellicht meteen aan sushi rolletjes. Die kleintjes met het…

Deze Youshoku salade (洋食サラダ) met shiso en gember is een van de Japanse gerechten met…