Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens…
sojasaus
-
-
De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet…
-
Een aantal jaar geleden won ik tijdens de Chefs’ Line een trofee voor mijn gyoza.…
-
Tsukemono betekent letterlijk “ingemaakte dingen” en is van toepassing op groente en fruit die worden ingemaakt…
-
Subuta is een zoetzuur Japans wokgerecht vaak bestaande uit varkensvlees en diverse soorten groenten. Overgoten…
-
Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten.…
-
De herfst is het ultieme seizoen voor goede soepen én voor pompoenen. Dan kan je…
-
Ik ben een stuk verslaafder aan tiktok dan een vrouw van mijn leeftijd misschien zou…
-
Karaage, ofwel Japanse gefrituurde kip, daar mag je mij wakker voor maken! Krokant van buiten,…
-
Het vlees van hotate, de Japanse naam voor de coquille (soms ook wel St. Jakobsschelp…
-
Deze yakisoba pan is een veel geziene gast op menig Japans festival, in de konbini…
-
Deze Japanse salade met kip en senbei is super crunchy en zit daarnaast bomvol lekkers…
-
De Japanse keuken staat bekend als een keuken waarin veel vis wordt gebruikt. Een grote…
-
Ramen heeft de afgelopen jaren een enorme fanbase gekregen. Over de hele wereld vind je…
-
In Japan zijn er maar weinig gerechten zo geliefd als ramen. Deze Japanse noedelsoep weet…
-
Ramen, de Japanse noedelsoep, is de afgelopen jaren steeds populairder geworden. En hoewel er veel…
-
Naast gerechten zoals mapo tofu, en ebi-chili is chukadon is één van de meest bekende…
-
Sushi vind je niet alleen maar in de vorm van nigiri en maki, zoals california…
-
Deze Japanse gefrituurde oesterzwam karaage zal alle junkfood liefhebbers doen kwijlen, want wat een verwennerij…
-
Takoyaki is één van de meest geliefde streetfoods in Japan, vooral in Osaka! Daar kun…
-
Chinees fondue, Japanse stoofpot, of simpelweg hotpot, ze zijn een ‘hot item’ (sorry) tegenwoordig! In…