Er gaat weinig boven een kom hete soba noedelsoep op een frisse dag. Of je …
vegan
-
-
Kakiage (かき揚げ) is misschien wel één van de leukste én meest toegankelijke vormen van tempura. …
-
Tofu scramble, ofwel roerei van tofu, is inmiddels een klassieker in de plantaardige keuken, maar …
-
Ik heb een zwak voor gerechten die knapperig, sticky én een beetje pittig zijn. Denk …
-
Een beetje dat bijzondere Japanse sakura, ofwel kersenbloesem, gevoel thuis nabootsen? Dat kan al in …
-
Er zijn van die drankjes die je gewoon blij maken als je ze ziet. Deze …
-
Eerlijk, het is even wat moeite, deze sesam soba noedels met super crispy tofu en …
-
We maakten al eens eerder heerlijke gepofte aardappelen (met een vulling van spicy miso gehakt), …
-
De Japanse kabocha-pompoen is een ware smaakmaker die zowel in zoete als hartige gerechten goed …
-
Als je op zoek bent naar een snelle, smaakvolle maaltijd met een kick, dan zijn …
-
Ik ben niet echt een enorme soepliefhebber maar gyoza soep gaat er daarentegen altijd wel …
-
Als er iets is dat ik veel gebruik, dan is het wel crispy chili oil. …
-
Het sakura – ofwel kersenbloesem – seizoen is in Japan een grote happening. Niet alleen …
-
Heb je zin in een lichte en verrassende salade? Probeer dan eens deze tofu salade …
-
De winter is natuurlijk het seizoen hét seizoen voor een lekker stoof- of stamppotje. Maar …
-
Ben je op zoek naar een manier om je gerechten een extra smaakvolle boost te …
-
Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens …
-
Op zoek naar een makkelijk en snel BBQ recept dat niet alleen lekker is, maar …
-
De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet …
-
Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt …
-
Op donderdag 17 maarten stapten Ingrid en ik The Farm Kitchen in Hoofddorp binnen. Hier …