boter

Curd – het klinkt altijd als een soort vreemd goedje, maar geloof me, het is…

Sneeuwbalkoekjes, ook wel bekend als Russian tea cakes of Mexican wedding cookies, zijn heerlijke traktaties…

Gek op rijstgerechten bomvol smaak en die je snel op tafel zet? Dan moet je…

Wil je jezelf eens écht verwennen met een luxe ontbijt, of flink indruk maken op…

Kabocha is de Japanse pompoen. Deze heeft een lekkere, volle pompoensmaak, met knaloranje vruchtvlees en…

Zeg je Valentijn in Japan, dan zeg je chocolade en dat maakt deze cups tot…

Inmiddels is 2022 officieel ingeluid en dat betekent ook de start van een hoop goede…

Kabocha, ofwel Japanse pompoen, is hier niet altijd even makkelijk te krijgen. Gelukkig zien we…

De herfst is het ultieme seizoen voor goede soepen én voor pompoenen. Dan kan je…

Matcha, koekjes en witte chocolade; deze combinatie klinkt als een match made in heaven! En…

Ik ben echt dol op gnocchi. Vooral met een flinke schep pesto erbij. Het is…

Deze mochi kaasbroodjes zijn een heerlijke snack en het perfecte bijgerecht, bij welke maaltijd dan…

Rijstpudding liefhebbers opgelet, want deze Japanse rijstpudding met Yakult zal je hartje sneller doen kloppen!…

We hebben niet altijd zin om uitgebreid te koken, soms moet iets gewoon snel klaar…

Al sinds het maken van mijn Japanse curry met pompoen en daikon en de Japanse…

Deze Hawaiiaanse Boter Mochi combineert het heerlijke van een luchtige cake, met de chewy en…

Als er iets is waar ik naar uit kijk als ik weer naar Japan kan…

De laatste tijd ben ik lichtelijk geobsedeerd met het zelf maken van kinako, ofwel geroosterd…

We krijgen maar geen genoeg van yuzu! En deze yuzu koekjes met witte chocolade zijn…

Japanse curry is razend populair, en allang niet meer alleen in Japan! Ook ver over…

Is er een beter koekje dan een chocolate chip cookie? Miso chocolate chip cookies, natuurlijk!…