sesamolie

Ik ben niet echt een enorme soepliefhebber maar gyoza soep gaat er daarentegen altijd wel …

Als er iets is dat ik veel gebruik, dan is het wel crispy chili oil. …

Dat salades niet saai zijn hebben wij je allang laten zien! Onder andere met deze …

Ben je op zoek naar een goed vullende en lekkere maaltijd die ook nog eens …

De aardappel! De krachtige alleskunner die soms een nogal saai imago heeft. Echt totaal niet …

Een aantal jaar geleden won ik tijdens de Chefs’ Line een trofee voor mijn gyoza. …

Denk je aan Japanse dumplings dan zullen gyoza je waarschijnlijk als eerste te binnen schieten. …

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan nooit genoeg makkelijke, doordeweekse …

Deze Japanse salade met kip en senbei is super crunchy en zit daarnaast bomvol lekkers …

Naast gerechten zoals mapo tofu, en ebi-chili is chukadon is één van de meest bekende …

Gyoza is naast sushi en ramen wellicht één van de populairste Japanse lekkernijen. Niet zo …

Het lijkt misschien vreemd, Japanse Coleslaw, maar stiekem is het helemaal niet zo gek! Japan …

Dat we hier niet vies zijn van wat tofu moge duidelijk zijn. En we voegen …

Op zoek naar een leuke amuse? Borrelhapje? Of klein voorgerecht dat snel op tafel moet …

Deze yuzu daikon pickles (ゆず大根) zijn misschien wel mijn favoriete tsukemono, ofwel Japanse pickles, tot …

Er zijn maar weinig dingen zo lekker als een stuk écht goede, verse, tonijn. Deze …

De mogelijkheden met miso blijven ongekend groot. Of het nou is op een tonijn tosti, …

Borrelen, wie is er nou niet gek op? Gezelligheid, lekkere drankjes, en meestal ook meer …

Verse vis is volop te krijgen in Japan, dus een belangrijk ingrediënt in vele gerechten. …

Eigenlijk is er weinig Japans aan ebi chili (エビチリ), ofwel Japanse pittige garnalen, het is …

Chan chan yaki (ちゃんちゃん焼き) is een gerecht uit de Hokkaido regio, in het Noorden van …