Kabocha, ofwel Japanse pompoen, is hier niet altijd even makkelijk te krijgen. Gelukkig zien we…
Ei
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan nooit genoeg makkelijke, doordeweekse…
Ik ben echt dol op gnocchi. Vooral met een flinke schep pesto erbij. Het is…
Ramen heeft de afgelopen jaren een enorme fanbase gekregen. Over de hele wereld vind je…
Ramen, de Japanse noedelsoep, is de afgelopen jaren steeds populairder geworden. En hoewel er veel…
In Japan weten ze wel hoe ze lekkere sandwiches moeten maken. Zo is een grote…
Met deze kersenbloesemkoekjes (さくらクッキー) haal je de Japanse lente in huis! Niet alleen zien ze…
Takoyaki is één van de meest geliefde streetfoods in Japan, vooral in Osaka! Daar kun…
Twee van de meeste geliefde recepten op Proef Japan zijn “Yakimeshi: Japanse gebakken rijst‘ en…
Deze Hawaiiaanse Boter Mochi combineert het heerlijke van een luchtige cake, met de chewy en…
Als er iets is waar ik naar uit kijk als ik weer naar Japan kan…
Okonomiyaki (お好み焼き) is nog het beste te vergelijken met een soort dikke, hartige pannenkoek. En…
De laatste tijd ben ik lichtelijk geobsedeerd met het zelf maken van kinako, ofwel geroosterd…
We krijgen maar geen genoeg van yuzu! En deze yuzu koekjes met witte chocolade zijn…
Tiramisu is misschien wel één van de meest bekende desserts wereldwijd. Dit – van oorsprong…
Is er een beter koekje dan een chocolate chip cookie? Miso chocolate chip cookies, natuurlijk!…
Als er iets is waar ik van kan genieten in Japan, dan is het wel…
Deze Japanse gehaktsalade met een gepocheerd ei doet het altijd fantastisch in mijn bentobox, of…
Deze Japanse roerbak uit Okinawa, genaamd chanpuru (チャンプルー) is een echte klassieker en maakt gebruik…
Hiyashi Chuka (冷やし中華) is een op-en-top zomergerecht uit Japan. Het zijn koude noedels met een…
Zin in een sushi party (手巻き寿司パーティ), zonder al te veel gedoe? Doe het dan net…
- 1
- 2