Wanneer je over een Japans festival loopt wordt je gebombardeerd met kleuren, geluiden en vooral…
vegan
-
-
Naast rijst is er nog een onmisbaar gerecht bij een traditionele, Japanse maaltijd: miso soep…
-
Deze heerlijke friszure daikon wortelsalade krijgt in Japan de naam namasu (紅白なます). En ook al…
-
Zunda dango (ずんだ団子) is een traditionele, Japanse lekkernij die je in vele varianten kunt vinden.…
-
Tofu is lekker. Ja, echt! En deze tofu steak al helemaal. Het wat suffige imago…
-
Een (traditionele) Japanse maaltijd steekt wat anders in elkaar dan onze standaard van aardappelen, vlees…
-
Wij kennen naigamo vooral als ingrediënt dat wordt gebruikt om okonomiyaki – een soort mix…
-
Deze Youshoku salade (洋食サラダ) met shiso en gember is een van de Japanse gerechten met…