sesam

Soms kan je groente een extra kick gebruiken en daar is deze sesampasta heel geschikt …

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik kan nooit genoeg makkelijke, doordeweekse …

Deze Japanse avocado salade is enorm simpel en zit bomvol fantastische smaken dankzij de sesamdressing …

Deze Japanse salade met kip en senbei is super crunchy en zit daarnaast bomvol lekkers …

Je hoeft niet lang door onze recepten heen te spitten om er eentje te vinden …

Deze verrukkelijke kipgehaktballetjes met miso komen uit het kookboek ‘Hotpot’ van Bas Robben. Daar zijn …

Al sinds het maken van mijn Japanse curry met pompoen en daikon en de Japanse …

Het lijkt misschien vreemd, Japanse Coleslaw, maar stiekem is het helemaal niet zo gek! Japan …

Er wordt soms nogal honend gekeken en gedacht over ‘koken uit een pakje’. Zelf kook …

Er zijn maar weinig dingen zo lekker als een stuk écht goede, verse, tonijn. Deze …

De mogelijkheden met miso blijven ongekend groot. Of het nou is op een tonijn tosti, …

Echt, koken kan zo ontzettend makkelijk zijn soms. Al kun je hier eigenlijk het woord …

Dat de Japanse keuken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn bewijst dit recept voor Japanse …

Deze Japanse gehaktsalade met een gepocheerd ei doet het altijd fantastisch in mijn bentobox, of …

Hiyayakko (奴豆腐) is een klassiek tofugerecht met zachte, smaakvolle silken tofu. Tofu heeft hier nog …

Hiyashi Chuka (冷やし中華) is een op-en-top zomergerecht uit Japan. Het zijn koude noedels met een …

Een traditionele Japanse maaltijd bestaat vaak uit meerdere gerechtjes. En hoewel het soms moeilijk lijkt …

Hoewel de basis van misosoep altijd gelijk is (dashi en miso), is het aantal mogelijkheden …

Tijdens werkdagen probeer ik altijd zoveel mogelijk te variëren met mijn lunches. Ik neem maar …

Dit gobo en daikon kinpira (ごぼうと大根のきんぴら) recept zal velen wellicht wat bekend voorkomen qua naam. …

Tofu is lekker. Ja, echt! En deze tofu steak al helemaal. Het wat suffige imago …