Recepten

Yaki edamame (焼き枝豆) zijn een variatie op de normale edamame, een populaire snack in de …

Inmiddels heb ik al meerdere reisjes naar Japan mogen maken en elke reis ontdek ik …

Zin in een sushi party (手巻き寿司パーティ), zonder al te veel gedoe? Doe het dan net …

Ik weet niet hoe dat bij jullie zit maar soms heb ik gewoon echt geen …

Deze Japanse Kewpie dip (キユーピーディップ) variaties zijn voor mij pure nostalgie, maar dan nét even …

Poké bowls zijn inmiddels al een poosje razend populair. Niet zo gek want deze heerlijke …

Goudbruin, gefrituurd, en overgoten met fritessaus, soms met wat pindasaus en uitjes. Heerlijk vind ik …

Misschien is het een beetje een stretch om deze worteltaart met miso karamel iets Japans …

UPDATE: Deze giveaway is inmiddels afgelopen! Wooeehoee! We hebben 1000 volgers op instagram! En ook …

Deze week kwam er een kersverse pot umeboshi binnen uit Japan en dat betekende dat …

Rijst met kimchi en taugé (もやしキムチご飯) is mijn go-to als ik niet echt zin heb …

Een traditionele Japanse maaltijd bestaat vaak uit meerdere gerechtjes. En hoewel het soms moeilijk lijkt …

De tosti! Het ultieme, makkelijke comfort food. Als lekkere lunch of snack in de kantine, …

Hoewel de basis van misosoep altijd gelijk is (dashi en miso), is het aantal mogelijkheden …

Inmiddels is matcha, ofwel groene thee poeder, allang geen vreemd of exotisch ingrediënt meer. En …

Hoe eet jij een soesje? Hapje, voor hapje? Of hoppa, in één keer in je …

Elke keer als ik mijn tanden zet in deze heerlijke teriyaki hamburger (てりやきハンバーグ) met kewpie …

Deze Japanse tonijnsalade met komkommer (きゅうりのツナサラダ) is maar weer eens het bewijs dat lekker, Japans …

Deze gebakken rijstballen, of zoals ze het in het Japans heten: miso yaki onigiri (味噌焼きおにぎり), …

In Japan zijn ze dol op donburi gerechten (ook wel afgekort tot “don”). Deze gerechten …

Deze aardbeien milk pudding (いちごミルクプリン) is heerlijk fris en verrassend simpel om te maken. Het …