Geen oliebollen of gourmetstel op tafel tijdens oudejaarsdag in Japan. Daar sluiten ze traditioneel gezien het jaar af met een kom Toshikoshi Soba – een eenvoudige, maar symbolische noedelsoep. De lange, dunne sobanoedels staan voor …
Meest gelezen
Nieuw op het blog
Terwijl wij rond de kerstdagen ons alweer druk maken over de samenstelling van het kerstdiner, de vraag of het gourmetstel nog wel alle spateltjes heeft, of wanneer het gourmetvlees weer in de aanbieding komt, hebben …